Форум хочушек, беременюшек и заботливых мамочек

Объявление

Регистрируйтесь и давайте строить форум вместе!!!!)))))))))) Наши друзья... Форум Дворянских Кошек ( http://moykot.0pk.ru/ )

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кабачки

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Девочки! Вот нашла рецепт "кабачки фаршированные грибами" Хочу попробовать сделать.

Кабачки очистить от кожицы, Нарезать толстыми кружочками, удалить из них семена и часть мякоти, придав вид чашечек. Отварить до полуготовности в подсоленой воде, затем откинуть на сито. Когда вода стечет, наполнить кабачки грибным фаршем, запанировать в муке и пожарить на сковороде. Подавать посыпав укропом.

Для приготовления фарша грибы нарезать ломтиками, поджарить, добавить поджареный лук, сметану,  и проварить.

Кабачки-4шт
Мука 4 ст.л
Грибы свежие 150 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сметана 0,5 стакана
Укроп
Соль

0

2

Девочки!!! Вкуснотища такая получилась!!! Вот фотки!!!

увеличить

увеличить

0

3

vikajjj
А цукини подойдут?
Я делаю из кабачков закуску: жару кольцами, солю  и складываю слоями - кабачки, затем тертый сыр перемешанный с майонезом и чесноком, петрушка - так несколько. Перед подачей сверху помидоры колечками.
А еще мои любят их так: порезать кружочками (не толще 1см), запанировать в муке и поджарить. Посолить. Сложить в казанок и залить смесью из сметаны, томата и специй. Все или протушить на плите, или запечь. Ну и травки там, зелень.

0

4

vikajjj красотища то какая  http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8550-2.gif
Муж мой травоядный любит оч: колечками порезанные кабачки обжаренные в подсолнечном масле, затем складываются в тарелку и заливаются сметаной с чесноком. Просто и вкусно  http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8547-2.gif

0

5

vikajjj
красотища, я похожее делала, но только фарш был мясной, оч вкусно. Надо попробовать с грибочками.
А вообще, больше всего обожаю с кабачков это блинчики, но я думаю каждый их умеет делать. Така вкусняшка!!!! http://s.rimg.info/7ebd801b193e57ab0bed7e790cc19b0b.gif

0

6

дианна
Я думаю что подойдет!!! Моя свекровь фаршировала морковкой тушеной!!! Тоже ничего!! Но вот с грибами или с мясом конечно вкуснеее!!! http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8547-2.gif

0

7

Valentinka
Мне тоже блинчики с кабачков нравятся!
Я их на крупную тёрку тру... а дальше по "накатанной" программе!

0

8

ВрЕдИнА, я их просто обожаю, мужа с братом очень часто балую, а сама не могу кущать, т.к. с почками проблемы и я на диете http://i.smiles2k.net/big_smiles/super_smilies064.gif Только хожу и слюнки капают. Ням-ням http://s.rimg.info/7ebd801b193e57ab0bed7e790cc19b0b.gif

0



Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2019 «QuadroSystems» LLC